超柔香蕉软面包配方
共8种材料
主料:8种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
高筋面粉300g酵母粉3g奶粉20g食盐5g蜂蜜25g香蕉115g（去皮压泥后的重量）清水110g无盐黄油软化到很软18g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香蕉要选熟过头到发黑的。压成泥待用。
步骤2.
除了无盐黄油外的材料全部混合成团，揉面到十分光滑，再加入软化无盐黄油继续揉面到完全阶段，能撑开光滑透光的薄膜甚至手套膜。耐心点，还是需要不短的时间来揉面滴，没耐心的借助厨师机或者面包机来揉吧
-
196
