菜谱网 草莓慕斯蛋糕配方大全 草莓慕斯蛋糕

草莓慕斯蛋糕配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
35
克,松脆蛋糕底
新鲜草莓
100
克,草莓奶酪慕斯馅
奶油奶酪
120
克,草莓奶酪慕斯馅
动物性淡奶油
150
ML,草莓奶酪慕斯馅
1
个,松脆蛋糕底
细砂糖
60
克,草莓奶酪慕斯馅
吉利丁片
10
克,草莓奶酪慕斯馅
15
ML,草莓奶酪慕斯馅
15
ML,草莓奶酪慕斯馅

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步骤1、用手指饼干的做法做出松脆蛋糕底

步骤2、奶油奶酪切丁,软化,隔水打发至顺滑