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香甜苹果蛋糕的窍门
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1、煎锅烧热,抹上一层食油后再倒入蛋糊。 2、蛋糊煎烤时最好加盖。 3、火力不可太大,为火慢煎效果更好。 4、迷你煎锅受热较快,注意观察,随时注意调整火力。 5、如果火力不能调到很小,建议将煎锅架高一点,这样受热就会慢一些。

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