菜谱网 卤味拼盘做法大全 卤味拼盘

卤味拼盘配方

17种材料 主料:5种 佐料:12
配料表
用量比例
单位
主料
300
g
猪肉皮
200
g
3
佐料
1
1
适量
花椒粒
适量
适量
适量
桂皮
适量
1
1
2

步骤1、肉皮汆一下水撇去浮末,藕去皮切片,鹌鹑蛋煮熟去皮。

步骤2、干豆腐叠成正方形,用棉线绑上。