草莓慕斯蛋糕配方
步骤1、蛋糕胚切成一厘米后的薄片,共三片。取一片作为底胚,把草莓从中间切开里朝外到到模具边缘,如图
步骤2、奶酪加50g砂糖隔热水搅拌均匀后分成两半,一份搅拌无颗粒后加入草莓酱200搅拌均匀,一份加入酸奶搅拌均匀然后各加入30g吉利丁隔水加热搅拌均匀