菜谱网 烤肠披萨配方大全 金枪鱼烤肠披萨

金枪鱼烤肠披萨配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
250
180克,我用了1/3的量
干酵母
4
白砂糖
10
4
马苏里拉奶酪
120
自制pizza酱
适量
甜玉米粒

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步骤1、台面上撒一些面粉,发酵好的面团排气后,室温松弛15分钟,用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼,放在8寸活底蛋糕模的活底上,活底上抹点油

步骤2、用手把面饼整形成中间薄四周厚的形状,在面饼中间用叉子叉一些小孔,防止烤培时饼底鼓起