菜谱网 【塔吉锅美食】简单也美味---什锦双色肉丸的窍门
【塔吉锅美食】简单也美味---什锦双色肉丸的窍门
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绿色天使
1、食材多少自己可以调配,我的馅多剩下的馅弄了一盆丸子豌豆尖 汤。 2、含水多的蔬菜可以不用加水,我加了一点点鸡汤是为了融化盐给菜调味。同时豆腐也会起发一些。 3、肉丸可以按照自己喜欢的味道和材料调配。 4、蔬菜可以换成娃娃菜、白菜等蔬菜。 5、蔬菜容易熟,时间一定不能长,否则颜色会变色。