菜谱网 慕司蛋糕做法大全 芒果慕司蛋糕

芒果慕司蛋糕配方

20种材料 主料:20
配料表
用量比例
单位
主料
大芒果
半个(芒果鲜奶油)
1杯(250ML)(芒果鲜奶油)
半杯(芒果鲜奶油)
1/4杯(芒果鲜奶油)
1小包(7克)(芒果鲜奶油)
2
个(意大利蛋白霜)
20
克(意大利蛋白霜)
27
克(意大利蛋白霜)
72
克(意大利蛋白霜)
1小包(7克)(镜面)
半杯(镜面)
2
大匙(镜面)
芒果泥过滤
半杯(镜面)
1
适量
2
大匙
粉红食用色素
1

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步骤1、意大利蛋白霜材料

步骤2、蛋白放入干净无水无油的容器里,加入20克糖,中速打至出现细致的泡沫