菜谱网 香卤凤爪做法大全 香卤凤爪

步骤1、备好卤料,将凤爪洗净切掉脚趾甲备用。

步骤2、锅里加凉水,放几片姜、十克料酒,将凤爪倒入锅里大火煮五分钟,捞出,立即用凉水冲洗,保持凤爪有嚼劲。