菜谱网 香葱肉松面包卷做法大全 芝麻香葱面包卷

芝麻香葱面包卷配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
250
20
100-110
克左右
1
个(约55克)
4
酵母粉
2.5
20
夹馅用料
适量
适量
适量
20*20cm方形烤模
1

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步骤1、把所有面团材料(除黄油外),全部混合成光滑的面团,后加入黄油继续搅拌揉搓成可拉出薄膜的面团,进行基础发酵

步骤2、取出基础发酵完成的面团,排气,分成8份,滚圆,松弛10分钟。将面团擀成长约20cm的面皮。