菜谱网 少油少盐做法大全 少油少盐糖醋排骨

少油少盐糖醋排骨配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
肋排
500
生姜
2-5片
八椒
1
香叶
1
冰糖
适量
生抽
1
老抽
2
1
熟芝麻
10

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步骤1、买回来的排骨用冷水清洗干净,把水控干,锅里放小半锅冷水,把排骨倒进锅里开大火把水烧开,这样排骨里面的血水都煮出来了。把排骨捞出放在盘子里备用。

步骤2、把汆排骨的水倒掉,锅洗干净,再接大半锅的清水,放入生姜、八角、香叶,开大火把水烧开。