芒果班戟的窍门
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我觉得主要是做班戟皮有点困难，做得太大块又会烂，做得太小又包不下陷，可能是我煎东西的技术不行吧？第一次做班戟皮的时候浪费了好多，因为把整个平底锅铺满了，但煎好一面想翻另一面煎的时候常常会弄烂，干脆就弄小点的皮比较保险。淡奶油可以不放那么多，我每次都浪费好多淡奶油。
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芒果班戟的窍门A：芒果虽然有益，却不能因味道好而大量进食，因芒果不利肾脏，所以患有急性或慢性肾炎的病人应忌食芒果，平时有风湿病、皮肤过敏或内脏溃疡、发炎的人不宜多吃芒果，另外阅读：52 -
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