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咖喱鸡肉炒饭做法大全
咖喱鸡肉炒饭的窍门
咖喱鸡肉炒饭的窍门
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因为炒咖喱蔬菜水分较多，所以
米饭
煮的时候放少点水，炒出来的米饭很松爽，另外焖煮的时候比煮咖喱盖浇饭要放少点水分，因为不需要留太多的汤汁，
土豆
粒切小点也比较容易熟…最后得
洋葱
丁，大家如果不喜欢洋葱味太重，也可以和土豆一块下锅焖煮，这样口感和香味就没有那么浓，不过一切依照自己的喜好来做就好啦
11图
咖喱鸡肉炒饭
荐
难度：
一般
口味：
咖喱味
烹饪方法：炒
配方：
土豆,洋葱,毛豆,玉米粒,大鸡腿,咖喱块
步骤：
如图，准备材料，把蔬菜都切丁备用，鸡腿去皮剔骨，剩下鸡肉，把鸡肉切丁，用少量盐料酒糖蚝油生抽腌制入味…
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咖喱一词来源于坦米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思，据说咖喱的故乡在印度，是因为他们为终年闷热潮湿的天气所致。但好多国家都有咖喱，
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