爆浆珍珠吐司的窍门
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个性胜过姿色
◆ 煮好的珍珠隔夜后会变硬 所以最好现吃现做，珍珠最好吃的时候就是刚做出来的头四个小时。◆ 没煮过的珍珠 放入冷冻保存起来，下次想吃的时候放室温15分钟后，再煮，方法一样沸水下锅！◆ 做珍珠丸子一定用木薯淀粉，不能是别的。◆ 要觉得味道还不足的话，还可以蘸点番茄沙司、沙拉酱吃，感觉有点像披萨的味道◆ 不要用全麦土司，容易干裂◆ 其实珍珠这个东西大家嫌麻烦可以网购或者直接在奶茶店点一份外卖送过来就可以
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