菜谱网 玫瑰花馒头配方大全 五色玫瑰花馒头

五色玫瑰花馒头配方

8种材料 主料:4种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
白砂糖
25
g
175
g
佐料

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步骤1、将面粉、白砂糖、酵母、清水混合在一起揉成光滑的面团,清水的量根据面粉的吸水性不同适当做调整;

步骤2、面团揉好后放在干净的盆中盖上保鲜膜或盖子常温发酵1小时左右,面团大约发酵至原来的2倍大小。发酵时间根据气温变化掌握时间;