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风味独特----苹果披萨的窍门
风味独特----苹果披萨的窍门
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小厨飘香
1.由于
苹果
容易氧化，切好的苹果及时放入水中浸泡。 2.苹果烤后容易出水，建议用厚一点的披萨饼底。 3.马苏里拉奶酪最后要再放一次，拉丝效果会更好。 4.苹果不宜与海味同食。苹果中含有鞣酸，与海味同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。
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风味独特----苹果披萨
荐
难度：
一般
口味：
咸甜
烹饪方法：烘焙
准备时间：
2小时以上
配方：
苹果,面粉,白糖,发酵粉,牛奶
步骤：
将牛奶加热，倒入发酵粉，静置5分钟后，倒入面粉，加少许白糖和一点盐，活成面团。再加入少许橄榄油，继续揉匀。
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