菜谱网 风味独特----苹果披萨的窍门
风味独特----苹果披萨的窍门
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小厨飘香
1.由于苹果容易氧化,切好的苹果及时放入水中浸泡。 2.苹果烤后容易出水,建议用厚一点的披萨饼底。 3.马苏里拉奶酪最后要再放一次,拉丝效果会更好。 4.苹果不宜与海味同食。苹果中含有鞣酸,与海味同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。

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