菜谱网 酸奶戚风蛋糕做法大全 风味酸奶戚风蛋糕

风味酸奶戚风蛋糕配方

6种材料 主料:5种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
80
克(蛋糕粉)
70
色拉油
40
绵白糖
75
5
佐料
1/2克

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步骤1、把蛋黄搅拌均匀后,将面粉分两次过筛放入酸奶混合物中,用打蛋器搅拌均匀。

步骤2、蛋清内把剩下的50克白糖分两次放入,第一次放入白糖时同时放入盐,把蛋清打发至可以画8字且三秒后才慢慢消失。