菜谱网 杂烩配方大全 杂烩咖喱饭

杂烩咖喱饭配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
咖喱
土豆
4
胡萝卜
1
洋葱
两个
鸡肉
300
咖喱块
适量
鱼丸
适量
西红柿
2
玉米
适量
青豆
适量
牛油
适量
牛奶
1
黄油
适量

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步骤1、清洗食材,鸡肉要拿嫩肉粉抓一下 该切块该切丁切丁

步骤2、由于家里火眼不是很冲,我都是分开煸炒食材的。 1.我的秘诀是用黄油或者牛油进行煸炒 2.先煸炒土豆与胡萝卜和玉米,散发出薯条的香味为佳 3.从新起火煸炒鸡肉,金黄为佳 4.在起火煸炒洋葱,稍微糊一点,散发出洋葱的香气 5.然后加入切好的一半西红柿煸炒,略微出汤为佳 6.所有食材一起进行翻炒 7.加入热水盖过所有食材, 8放入咖喱喝牛奶,根据个人加入盐巴 9.放入鱼丸等吃的