菜谱网 糖醋带鱼配方大全 糖醋带鱼

糖醋带鱼配方

15种材料 主料:1种 辅料:13种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
500
g
佐料
干淀粉
适量
调料
食用油
适量
适量
适量
水淀粉
适量
适量
适量
适量
适量
适量
大料
适量
桂皮
适量
适量
适量

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步骤1、带鱼处理好后,切断,放入葱姜蒜及一点盐进行腌制。

步骤2、锅热后放入油加热,七八分热时放入裹上干淀粉的鱼段,炸至金黄色捞出后,再放入锅中炸至一遍,出锅,备用。