菜谱网 抹茶酥

抹茶酥配方

7种材料 主料:2种 辅料:1种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
佐料
细砂糖
35
g
60
g
调料

步骤1、先制作水油皮与酥皮:将普通面粉150g ,细砂糖35g,猪油40g,水60g 制成水油皮团,然后将低筋面粉100g,猪油50g,抹茶粉3g 制成酥皮

步骤2、将水油皮压扁之后将油酥包起来