菜谱网 地瓜面包做法大全 地瓜面包

地瓜面包配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
40
1
120
4
35
10
细砂糖
20
4
高粉
350
黑可可粉
6
地瓜泥
500
50

步骤1、所有材料除黄油外混合在一起打成光滑的面团,加入黄油继续打到完全扩展,基础发酵到2.5倍大。

步骤2、面团在发的时候准备一下馅,将材料炒到可以成团放凉备用。