菜谱网 糖醋带鱼配方大全 糖醋带鱼

糖醋带鱼配方

14种材料 主料:2种 佐料:12
配料表
用量比例
单位
主料
1
4
佐料
菜籽油
1
/汤匙
4
茶匙
3
茶匙
料酒
3
茶匙
淀粉
3
茶匙
剁椒酱
2
茶匙
生抽
2
茶匙
鸡精
1
/茶匙
胡椒粉
1
/茶匙
1
/茶匙
1
老姜
少许
其他

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步骤1、鲜带鱼破洗、切段,放盐、胡椒粉、姜粒、料酒、淀粉拌匀,在七八成热油中炸定型捞出。

步骤2、泡姜切颗。