零添加蜂蜜小杯糕小窍门,美食技巧,好吃诀窍

零添加蜂蜜小杯糕的窍门

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西山豆角

先后做了三次蜂蜜蛋糕，具体原料用量和成品数量如下: 1、第一次低粉80克，蜂蜜30克，色拉油30ml，乌鸡蛋4个，糖40克成品数量：12联模的12个小蛋糕，稍满，有几个都溢出了。 2、第二次低筋粉150克，蜂蜜50克，色拉油50ml，乌鸡蛋8个，糖40克成品数量：12联模的做了20个，稍大些的6联模的蛋糕做了9个。 3、第三次-无油少糖版低筋粉130克，普通鸡蛋4个，蜂蜜一茶勺（半凝固状），白砂糖一茶勺成品数量：12联模的做了12个；6联模的将将做了6个，都没有填得太满。

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零添加蜂蜜小杯糕荐

难度：一般

口味：甜

烹饪方法：烤

准备时间：30分钟-1小时

配方：低筋粉,蜂蜜,乌鸡蛋,色拉油

步骤：鸡蛋全蛋打入盆中，我用的乌鸡蛋比鸡蛋小好多，约1/2大小吧。

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