菜谱网 烤羊肉串配方大全 香烤羊肉串

香烤羊肉串配方

16种材料 主料:1种 佐料:15
配料表
用量比例
单位
主料
羊腿肉
500
g
佐料
2
7
g
适量
黄豆酱
10
g
细玉米面
10
g
适量

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步骤1、羊肉切丁,盐,鸡蛋抓揉均匀,把蛋液吸收进羊肉增嫩。加入葱段,姜片,料酒,孜然,辣椒面,甜面酱,黄豆酱,番茄酱搅拌均匀

步骤2、加玉米淀粉,糯米粉,细玉米面搅拌均匀