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满屋飘香烤出来-----五香烤带鱼的窍门
满屋飘香烤出来-----五香烤带鱼的窍门
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sunshinewinnie
原料：
带鱼
配料：
白酒
花椒
姜
丝
大葱
丝 腌料：料酒 盐 香油 美极鲜味汁 生抽 老抽 胡椒粉 五香粉（或十三香） 白糖 烘焙：200度 烤箱中层 20分钟 1、带鱼身上的银鳞到底需要去掉吗，我个人是觉得无所谓，鳞比较有营养，但怕腥就去掉吧。 2、最开始泡白酒和花椒水，也是为了给带鱼去腥。
9图
满屋飘香烤出来-----五香烤带鱼
难度：
一般
口味：
五香
烹饪方法：烤
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
带鱼,白酒,花椒,大葱
步骤：
切成断去掉内脏的带鱼洗净后，放入清水里，放一些白酒。
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