菜谱网 烤羊肉串配方大全 烤羊肉串

烤羊肉串配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
孜然粒
适量
辣椒粉
适量
羊肋条
2
适量
橄榄油
适量
五香粉
适量
烧烤酱
适量
高度白酒
四勺
两段
四片
白糖
半勺

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步骤1、羊肉切成一厘米见方的肉块,把烧烤料,盐,糖,橄榄油,葱姜,五香粉,白酒和羊肉拌在一起。腌制半小时

步骤2、把炭烧着,我是为了省事在家里炉子上引燃,要是在野外,就用固体酒精引燃。