菜谱网 芝士蛋糕配方大全 芝士蛋糕

芝士蛋糕配方

7种材料 主料:5种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
100
70
30
2
佐料
40
栗粉
5

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步骤1、芝士糊部分:芝士100g、牛奶70g、黄油30g、蛋黄2个、糖10g、低筋面粉30g、栗粉5克。将芝士中倒入牛奶,隔水加热融化

步骤2、将融化后的芝士和牛奶充分搅拌均匀