芝士蛋糕配方
共7种材料
主料:7种
步骤1.
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将2个鸡蛋的蛋黄与蛋清分离(盛蛋清的盆要干净，无油无水)。奶油芝士200g室温软化(冬天隔水加热软化或用微波炉软化)后，加入细砂糖10g、蛋黄，用打蛋器搅拌至顺滑无颗粒。
步骤2.
搅拌均匀的奶油芝士糊中加入过筛后的低筋面粉25g，用打蛋器搅拌均匀。
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难度：一般烹饪方法：微波准备时间：30分钟-1小时942
