缅甸新葡京咖喱鸡腿饭小窍门,美食技巧,好吃诀窍

缅甸新葡京咖喱鸡腿饭的窍门

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　1.鸡腿须提前腌制入味，先在表面上划上几刀，再将调味料涂抹均匀，腌制两个小时以上;　　2.锅中放入少许油，将腌制过的鸡腿表面煎至金黄，这样有利于煸出鸡皮中的油脂;再用剩余底油，将洋葱煸香;　　3.大米要提前浸泡二十分钟，这样能加速米饭的成熟速度;再放入洋葱中和咖喱一起煸炒，让米粒表面都裹上咖喱粉;　　4.转移入电饭煲中，注意要将鸡腿埋在米饭中，能让鸡腿均匀的入味;　　5.表面的柠檬和薄荷(或其他香草)即可是装饰，也可以将柠檬挤汁和香叶混入米饭中一起吃。　　小编有话说：以上就是小编教大家做的印度咖喱鸡腿饭，用咖喱的调味的米饭，简直味道太浓郁了，很好吃哦。

缅甸新葡京咖喱鸡腿饭

难度：难

口味：咖喱味

准备时间：1小时-2小时

配方：鸡腿,洋葱,大米,咖喱,姜粉,胡椒粉

步骤：鸡腿表面化划上两、三刀，加入盐、姜粉和胡椒粉;

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包含此做法的食谱

柠檬荷叶胡椒粉十分钟洋葱大米胡椒

包含此做法的食谱

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