咸
煮
配方:鸡腿肉,熟米饭,玉米粒,豌豆粒,胡萝卜,料酒
1、 鸡腿去骨在肉厚的地方用刀轻轻拉几刀（不要拉透）
2、 然后用刀背轻轻捶打
家常
儿童
配方:鸡腿,大葱,甜面酱,蚝油,料酒,蜂蜜
1、 准备食材： 主料：鸡腿5个（从中间斩断）； 配料：大葱：
2、 鸡腿焯烫后，捞起洗净，用牙签在鸡腿上扎满小眼儿以便入味，控
辣
10-30分钟
配方:猪肉末,红薯淀粉
1、将猪肉末，红薯淀粉和奥尔良烤翅调料放入一个大的容器中，搅拌均匀。
2、分次加入100克水，打入肉馅中，这一步很重要，一定要搅拌到位，做好的香肠口感才好。打好的肉馅很有粘性
简,单
香,辣
2,-,3,人,份
2,小,时,以,上
配方:鸡爪,料酒,小葱
1、鸡爪剪去指甲，洗净放入水里焯一下。
2、放入158新奥尔良腌料。
配方:鸡大腿,蜂蜜
1、 我用的是这个牌子腌料，味道不错，超市都有卖，可以选择你自己
2、 70克水和腌料调匀
配方:大对虾,啤酒,洋葱,大蒜,柠檬,黄油
1、洋葱切四半。大蒜横切两半。2个柠檬横切两半榨汁，另外两个横切完之后再纵向切成六个角。黄油室温软化。欧
2、取一口大锅，倒入啤酒、煮蟹香料、适量盐和4夸脱（3784ml）水。倒入洋葱、切两半的蒜、柠檬汁、榨完
配方:鸡翅,奥尔良粉,洋葱
1、 把鸡翅洗净后用奥尔良粉加水腌制30分钟。洋葱切碎。
2、 在锅里倒一平底锅的油，放入鸡翅，煎五分钟左右。左右翻面，不
简单
麻辣
1人份
10分钟以内
配方:牛肉,干辣椒
1、1将切好的牛腩用沸水滚烫下。再捞出，控干水分备用。
2、2准备好30g奥尔良烤翅腌料。
酸甜
烤箱
配方:鸡脯肉,面粉,酵母
1、1鸡肉用酷克壹佰烤肉料加少许盐和白胡椒粉。搅拌均匀腌制四小时以上入味。
2、2苏马里拉拉丝奶酪切丝备用。炒锅不用放油，腌好的鸡肉炒干炒熟备用
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