冬瓜鸡蛋怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共8个冬瓜鸡蛋相关做法

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冬瓜蓉鸡蛋羹

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:冬瓜,鸡蛋,淀粉

步骤:
1、所需食材准备就绪。

2、冬瓜去皮叉成丝改刀成碎末。

8分
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菠菜鸡蛋煮冬瓜

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:冬瓜,菠菜,鸡蛋,料酒,味精

步骤:
1、食材：冬瓜（已去皮清洗切开）、菠菜（已洗净切开）、鸡蛋（已打入碗中）

2、在鸡蛋中，加适量的料酒。

7.8分
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冬瓜鸡蛋汤

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:小冬瓜,西红柿,鸡蛋

步骤:
1、鸡蛋打碗里搅拌均匀

2、冬瓜去皮切片

6.9分
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鸡蛋冬瓜汤泡饭

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:冬瓜,鸡蛋,剩米饭,白胡椒粉,鸡精,香油

步骤:
1、冬瓜切片，葱切片

2、锅中放油，四成热打一个鸡蛋入锅中火煎制，两面定型，下葱花煸香

6.5分
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冬瓜鸡蛋饺子

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:冬瓜,鸡蛋,面粉,粉丝,花椒面,八角面

步骤:
1、用热水泡发粉丝。控水切碎，葱姜切成碎末。冬瓜锼成丝，加盐，让冬瓜出水。五分钟后，把冬瓜丝挤出水分，注

2、和面时一定要一次把水加足。这样和出来的面才有韧劲。

6.5分
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番茄鸡蛋冬瓜汤

烹饪方法:
煮

配方:西红柿,冬瓜,金针菇,鸡蛋,番茄酱,花生油

步骤:
1、炒锅放少量花生油爆香葱姜蒜末，放入去皮切碎的西红柿和番茄酱

2、成品

5.2分
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冬瓜鸡蛋饺子

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:面粉,冬瓜,鸡蛋,扇贝肉

步骤:
1、其实像这种素馅饺子，没有荤馅的那么多讲究，因为不会发腥。首先面粉加入清水和成软硬合适面团，用保鲜

2、冬瓜碎、扇贝碎、鸡蛋碎、葱碎一起放入盆中，加入油，盐，蚝油。

4.3分
冬瓜水煮鸡蛋

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:冬瓜,鸡蛋,花生油,酱油

步骤:
1、将冬瓜削皮，切成片。

2、将一小碗水放至锅里，煮至沸腾。（此时可用大火）

3.2分