简单
五香
煮
30分钟-1小时
配方:猪绞肉,玉米,太白粉,玉米粉,葱末,蛋清
1、准备好所需的主料和配料
2、依次加入所需量的盐、鸡粉、糖、酱油、黑胡椒、椒盐、水,然后搅拌均匀至糖完全融化
家常
煮
配方:猪肉馅,干冬菇,蒜瓣,鱼露,淀粉,料酒
1、 猪肉事先剁成末,买肉时叫店家帮忙剁好,冬菇清洗一两遍,再换
2、 捞起剁碎,浸泡冬菇的水等会可以利用起来。蒜瓣去皮拍扁剁碎。
家常
煮
配方:猪肉馅,干冬菇,蒜瓣,鱼露,淀粉,料酒
1、 猪肉事先剁成末,买肉时叫店家帮忙剁好,冬菇清洗一两遍,再换
2、 捞起剁碎,浸泡冬菇的水等会可以利用起来。蒜瓣去皮拍扁剁碎。
咸
煮
配方:猪肉糜,玉米,马蹄,冬瓜,大葱,淀粉
1、 准备食材,虽然图中食材可以替换,但是这次BO妈不建议大家换
2、 将马蹄洗净、去皮,切小块,大葱段也是洗净切碎。
正宗
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:肉末,鱼丸料,玉米淀粉,料酒,大蒜,生抽
1、材料:肉末450克 鱼丸料350克 玉米淀粉3勺 大蒜1瓣 调料:生抽适量 蒸鱼鼓油适量 盐巴鸡精适
2、.肉末装大碗倒入玉米淀粉。
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