家常
酸,咸
煮
10-30分钟
配方:橡皮鱼,白菜,鸡蛋,水淀粉,姜片,料酒
1、食材:橡皮鱼(已清洗)、白菜(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)、姜片、水淀粉
2、在鸡蛋中加适量的料酒。
简单
咸甜
配方:小橡皮鱼,蛏子,姜片,香葱,料酒,生抽
1、食材:小橡皮鱼(已洗净)、蛏子(已吐完泥沙洗净)、姜片、香葱
2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
清淡
10分钟以内
配方:橡皮鱼,雪菜,姜片,料酒,鸡精
1、食材:橡皮鱼
2、雪菜(已清洗)
配方:豆腐,橡皮鱼,蒜段,料酒,生抽,冰糖
1、食材:豆腐。
2、橡皮鱼(已洗净)。
配方:橡皮鱼,腌白菜,料酒,味精
1、食材:橡皮鱼(已洗净)、腌白菜(已清洗切碎)
2、取平底锅倒油烧热,下入已洗净的橡皮鱼两面煎一下。
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