6三角粽相关做法
  • 鲜肉三角粽
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    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:糯米,肥瘦猪肉,生抽,老抽,白酒,白糖

    步骤:

    1、准备食材。

    2、鲜粽叶放开水里烫两三分钟至软,包时不易裂开。

  • 肉粽—玉米肠香肠咸蛋黄肉粽(附三角粽包法)
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    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:糯米,绿豆,咸蛋黄,酱油,生抽

    步骤:

    1、糯米和绿豆要提前一晚泡上,然后放漏网里控控水(绿豆忘了拍图了)

    2、泡好的米要用酱油汤匙,生抽1汤匙,盐1小勺,腌上2个小时

  • 三角粽
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    难度:

    简单

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:糯米,蜜红豆,葡萄干,白糖

    步骤:

    1、糯米提前四五个小时洗净,用水泡上,我是早上泡的,下午包,不过后来回家看我妈没泡直接包的,好像也没问题

    2、粽叶放锅里煮下,用水泡上

  • 【端午·粽子】三角粽包法--和田枣粽
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    难度:

    简单

    口味:

    原味

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:糯米,和田枣,粽叶

    步骤:

    1、糯米加水,水位高于糯米两指。提前2-3天泡上,每天换一两次水,放在阴凉处,如果天热,就放冰箱冷藏。

    2、干粽叶用开水煮发,去除灰尘和细菌。然后,泡在冷水中备用。

  • 传统红枣粽【三角粽】
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    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    数天

    配方:粘米,粽叶,红枣,粽绳

    步骤:

    1、粘米淘洗干净,放清水中泡两天,中间注意换水,如果天热可以放在冰箱中,用之前控干水分。

    2、红枣泡软备用。

  • 三角粽----多图详解如何用小粽叶包出迷人的三角粽
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    难度:

    简单

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:糯米,红豆,绿豆,蜜枣

    步骤:

    1、将红豆绿豆和糯米都泡上12个小时左右。(可以头天晚上泡,第二天白天包。)蜜枣洗净。

    2、泡好的糯米倒掉水,加入糖拌匀,放在一边等糖溶解后就可以开始包了。

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