淮山怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个淮山相关做法

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美容养颜山药粥（淮山粥）荐

人群:
幼儿

烹饪方法:
煮

配方:大米,糯米,红枣,枸杞,白糖

步骤:
1、准备好铁棍山药1根；（约400克）

2、去皮洗干净（记得带手套，山药皮和粘液容易皮肤过敏）；

9.3分
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淮山排骨汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:排骨,淮山,党参,白芷,八角,桂皮

步骤:
1、排骨

2、冷水入锅

9.2分
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龙眼淮山瘦肉粥荐

烹饪方法:
煮

配方:大米,龙眼,淮山,瘦肉,鸡精,色拉油

步骤:
1、大米洗净，在大米里留少许水，加入少许盐、色拉油，涨发30分

2、 30分钟后倒入烧热水的锅里，用搅拌器朝一个方向搅拌。（以免

9分
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淮山板栗猪骨汤荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:淮山,猪骨头,胡萝卜,板栗,食盐

步骤:
1、准备好食材：猪骨200克，淮山150克，板栗150克，胡萝卜100克，姜适量。

2、姜去皮，切片。

8.8分
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一锅一汤一饭：淮山胡萝卜扇骨汤 + 蒸饭荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:淮山,胡萝卜,扇骨,眉豆,黑蜜枣,大米

步骤:
1、眉豆洗好，放水浸泡。

2、扇骨，广州人喜欢选这个，正而不湿。

8.4分
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蛤蜊肉淮山粥荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:大米,蛤蜊肉,山药,青豆,瘦肉,生抽

步骤:
1、适量大米淘洗干净。

2、青豆提前解冻泡一下，蛤蜊肉泡开，瘦肉剁成末后加入适量淀粉和生抽搅拌一下，淮山去皮切条然后浸泡在清水中

8.1分
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咖喱香菇丸子淮山胡萝卜煲

难度:
家常

口味:
咖喱味

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:香菇丸子,铁棍淮山,胡萝卜,咖喱,鱼露,鸡粉

步骤:
1、香菇丸子备好

2、一分为二改花刀。

8分
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冬日暖汤之淮山薏米扇骨汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:淮山,胡萝卜,莲藕,扇骨,炒薏米

步骤:
1、扇骨。

2、淮山去皮切段。

7.9分
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冬瓜淮山筒骨汤

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:冬瓜,筒骨,淮山,胡萝卜,料酒

步骤:
1、筒骨备好

2、其他材料全部处理好切好

7.9分
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虫草花莲子淮山汤

难度:
家常

口味:
家常

电器:
电炖锅

烹饪方法:
煮

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:虫草花,南杏仁,无花果干,莲子,猪骨

步骤:
1、淮山去皮后用水浸泡避免变色

2、电炖锅选择煲汤模式，默认时是2小时，按加号和减号可以设定时间，每按一次是增加或减少十分钟，选好时间按

7.8分