每100克维生素含量
1微克
维生素A
0.0微克
维生素D
0.85毫克
维生素E
5.9微克
维生素K
0.32毫克
维生素B1
0.25毫克
维生素B2
0.29毫克
维生素B6
0.00微克
维生素B12
0.0毫克
维生素C
功效
黑麦本身属于麦子中的一种。从中医学的角度来讲，这种黑麦具有乌法、生发补气活血的作用。对于少白头和贫血现象有很好的辅助治疗作用，对于因代谢问题导致的周身肿胀也能起到缓解作用，能够加速身体内废物的排出、降低血压、降低血脂。有利于排出身体内堆积的水分，从而增强身体的免疫力、降低肾脏的负担。还可以保护胃肠道，降低酸性物质对肠道的刺激。
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