每100克维生素含量
3微克
维生素A
0.0微克
维生素D
2.53毫克
维生素B1
0.27毫克
维生素B2
0.15毫克
维生素B6
0.00微克
维生素B12
0.0毫克
维生素C
功效
芝麻粉的功效如下:第一，增加皮肤弹性。芝麻粉中含有丰富的维生素E,其是一种抗氧化剂，可以清除体内自由基，减少自由基对皮肤的损伤，美容养颜，并延缓衰老。第二，增强免疫力。芝麻粉中氨基酸和矿物质含量丰富，为机体提供必需的营养物质，并促进新陈代谢，和有毒物质的排出，提高机体免疫力。第三，预防动脉硬化。芝麻粉中含有的不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇，预防动脉硬化。
黑芝麻具有蛋白质、脂肪、糖类、芝麻酚、维生素A、维生素E、卵磷脂、铁和钙等多种矿质元素。
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