菜谱网 橙子 维生素

每100克维生素含量

11微克
维生素A
0.0微克
维生素D
0.18毫克
维生素E
0.0微克
维生素K
0.09毫克
维生素B1
0.04毫克
维生素B2
0.06毫克
维生素B6
0.00微克
维生素B12
53.2毫克
维生素C

功效作用

橘子别名:桔子,桔子堪称是水果之中的宝贝,因为它的全身都是“宝”。
1.桔皮:桔子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好,故名陈皮),具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。
2.桔络:即桔瓤上面的白色网状丝络,有通络化痰、顺气活血之功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为桔络含有丰富的维生素P,所以能有效防治高血压,老年人多食,有益健康。
3.桔核:性味苦、无毒,有理气止痛的作用,临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。
4.桔叶:具有疏肝理气、消肿散毒之功效,为治胁痛、乳痛的要药。
5.桔红:桔皮刮掉白色的内层,单留表皮称为“桔红”,具有理肺气、祛痰等功效,临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。
6.桔子的果肉:味甘酸、性凉,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

功效

橙子的第一个功效是有着美白肌肤的作用,因为橙子里面富含有丰富的维生素C,而维生素C对于促进黑色素的代谢方面,作用会非常的明显,因此适当的食用橙子能够让皮肤变得更加的白皙。第二个功效是能够预防坏血病的发生,因为橙子里面的维生素C也叫抗坏血酸,因此对于预防牙龈的肿胀、刷牙时候的出血、磕碰之后的紫斑,橙子通过为机体补充丰富的维生素C,而发挥出来抗坏血病的功效。第三个功效是有着健脾开胃的作用,因为橙子的味道本身是酸酸甜甜,对于促进消化液的分泌有着积极的作用。因此对于消化不良的人,如果适当的食用橙子,都有着明显的健脾开胃的功效。
(1)常吃可以防癌: 一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
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橙子的可食部分为74%,每100克甜橙肉含热量为197千焦耳,水分87.4克,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,膳食纤维0.6克,碳水化合物10.5克,灰分0.5克,胡萝卜素160微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸33毫克,维生素E0.56毫克,钾159毫克,钠1.2毫克,钙20毫克,镁14毫克,铁0.4毫克,锰0.05毫克,锌0.14毫克,铜0.03毫克,磷22毫克,硒0.7微克等,还含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油,有七十多种活性物质,主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。
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橘子营养丰富,其中维生素C含量为35毫克/100克,成人的推荐量为100毫克/天,所以3个橘子就能满足一天的维生素C的需要量。
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