胡萝卜鸡蛋饼的窍门
110浏览 · 77收藏 · 27关注
Meggy跳舞的苹果
-
16图79
相关窍门
-
胡萝卜鸡蛋饼的窍门1、所有材料混合后，调味料要一次加够。新手做，第一次少做一点。 2、锅烧热后，再倒入油，晃匀后再下面糊。 3、面糊要小火煎，小心糊。新手可以用小火。阅读：75 -
胡萝卜鸡蛋饼的窍门胡萝卜饮食需注意： 1、不宜生食胡萝卜：胡萝卜素属于脂溶性物质，只有溶解在油脂中时，才能在人体肝脏、肠壁中胡萝卜素酶的作用下，转变成维生素A，为人体所吸收。 2阅读：63 -
胡萝卜鸡蛋饼的窍门一：面粉不要放多了，鸡蛋可以多加点，这样口感好；二：胡萝卜丝加入少许水煮了，会把甜味释放出来，做出的饼更好吃；三：葱姜蒜末不要放多了，要切成细细的，这样有效去掉阅读：98 -
胡萝卜青瓜鸡蛋饼的窍门小贴士： 1、 胡萝卜和青瓜擦细丝，这样容易熟。 2、 加入面粉要搅匀，不要有干粉和疙瘩。 3、 调味料一次要加够即可。 4、 翻面的时候稍微轻微一点，我是老大阅读：39 -
胡萝卜包菜鸡蛋饼的窍门1、胡萝卜和包菜切碎一些更易熟更入味。 2、蛋液一定要搅匀，搅至无干粉，加水不能太多，以勺子提起来象连线珠子为最大限度。也可以浓一点，蛋饼就会厚一些。 3、调味阅读：59 -
胡萝卜莲藕鸡蛋饼的窍门1、莲藕切好后一定要用清水冲洗，一方面可以减少淀粉含量的摄入，另一方面防止莲藕变黑； 2、食材中面粉的量根据面糊的干稀程度掌握用量，加面粉主要是为让胡萝卜、莲藕阅读：35
