菜谱网 肥牛窍门大全 酸汤肥牛的窍门
酸汤肥牛的窍门
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斯佳丽WH
1.肥牛要提前焯一下, 变色后马上捞出避免老了; 2. 烧热锅,放少许油,先爆香黄辣椒和蒜末,再倒入南瓜泥,加入水,熬煮一会儿,这时先加入些白醋;汤汁出锅的时候要再次加入点白醋;3 我个人比较喜欢清淡,如果喜欢味道浓点的可以浇勺热油再小葱上。

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