冰糖银耳的窍门
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白木耳~有降血压之作用，不但能滋养还能健胃。
含有多种氨基酸、维生素和肝糖，具有补胃、润肺生津、提神、益气、健脑等功效。
冰糖~具有补中益气和胃润肺的作用。
南杏~适合身体较虚弱者、老人家食用，像慢性支气管炎患者、老人家肺部功能差、虚劳型咳嗽。
百合又称白花百合~除了可以镇静安神，对失眠及忧郁情绪改善有不错效果外，还有补血、润肺的功效。
能调和五脏、养阴、润燥，对皮肤保养也有帮助。
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冰糖银耳莲子羹的窍门诗心片语：1：：银耳和莲子要用冷水提前泡发好。2：莲子要去掉莲心，以免甜汤带苦味。（莲心可泡茶水）3：水开后要转小火慢慢炖。这样煮好的银耳羹才会香甜软烂、浓稠拉阅读：134 -
冰糖银耳莲子羹的窍门注意：1、莲子我没有去芯，因为我的体质是同意上火的，莲子心可以降火，顺便给自己降降火。当然，会有一点点苦，如果介意可以将莲子摆成两半然后将绿色的莲子芯取出来。&阅读：120 -
冰糖银耳莲子羹的窍门1、银耳泡发后会比想象的多好多，如果一两个人吃的话泡一朵就够用了。2、莲子的十分重要，如果可以买到好一点的尽量用好一点的。个人觉得质量不太好的莲子会影响味道。3阅读：84 -
冰糖银耳鸭梨粥的窍门煮粥过程中，大火煮开的过程必须在旁边看着它开，否则小心会溢出来哈，呵呵。。。转小火后，可以将盖子半盖着就可以，不用看着它，过上十几分钟左右看看就好。一开始先将水阅读：83 -
冰糖银耳莲子羹的窍门1、选购银耳要到正规的大商场或药房，质量才有保障。银耳要选择颜色微黄色的，而颜色雪白的银耳，大多都经过了人工的再加工，是用硫磺进行了熏制，此种银耳多食对身体有害阅读：106 -
冰糖银耳炖雪梨的窍门现在的天气干燥、很多人都会感觉皮肤干燥、或者咳嗽、在这个时候喝上一碗暖暖的冰糖银耳炖雪梨、保证你会觉得从嗓子到胃、整个人都温润顺畅起来。古代中医记载：银耳有滋阴阅读：82
