冰糖银耳莲子羹的窍门
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注意：1、莲子我没有去芯，因为我的体质是同意上火的，莲子心可以降火，顺便给自己降降火。当然，会有一点点苦，如果介意可以将莲子摆成两半然后将绿色的莲子芯取出来。
2、红枣一定要去枣核，枣核是会让人上火的 煲汤和做糖水的时候一定要把核去掉哦
3、枸杞子泡水后 饱满的浮在水上的是好的 新鲜的（卖枸杞的人告诉我的）
2、红枣一定要去枣核，枣核是会让人上火的 煲汤和做糖水的时候一定要把核去掉哦
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