相关窍门
-
2017最新款圣诞蛋糕培训的窍门1.我的这个烘烤温度会使蛋糕开裂的很厉害的,如果你想开裂小一点或者不开裂的话,那蛋清不要打的太硬还有温度用120度,时间60分钟左右 2.奶油不要打的太硬,不然阅读:115
-
三分钟微波炉版圣诞蛋糕的窍门1、这一款蛋糕可可风味特别浓厚,但是不甜腻,味道真的很纯粹,有扎实感。密封冷藏的话可以放3-4谈,冬天室温存放2天左右,但是一定要放入保鲜盒里保存,或者套入保鲜阅读:81
-
圣诞熔岩蛋糕的窍门熔岩蛋糕一定要注意烤的时间,需要高温快考.以达到外部蛋糕组织已经坚固,内部仍是液态.如果烤的时间过长内部就会凝固,吃的时候就没有熔岩的效果了. 这款蛋糕要趁热阅读:38
-
圣诞裸蛋糕的窍门奶油打发的时候可以把装奶油的盆坐在冰水盆里,这样易于打发。打发奶油的时候打蛋器刚开始可以开2.3档,打到后面浓稠的时候就要换成最小那档。打到成羽毛形状时就要每打阅读:39
-
圣诞棒棒蛋糕的窍门*蛋糕可挑选自己喜欢的口味,我买的是乳酪蛋糕,比较不会太甜,~*要与蛋糕混合的奶油乳酪也可用溶化的奶油代替,目的只是让蛋糕变的湿润可以捏成球状,若蛋糕体是较干的阅读:112
-
圣诞树蛋糕的窍门1、蛋糕是戚风蛋糕杯,也可以用海绵蛋糕杯。 2、拌蛋糕糊时不可以打圈,手法要轻而快。 3、烤箱的温度打开会降低,预热时可提高温度再调烤的温度。 4、烤箱的阅读:84