菜谱网 酸甜萝卜窍门大全 速成酸甜萝卜的窍门
速成酸甜萝卜的窍门
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①拌盐一定要用点力度,萝卜出水多才会够软;②这个做法用的是不对水白醋,吃完后,剩下的醋还可以接着腌萝卜,但因为是浓度较高的原醋,糖精放少了会太酸,多了会发苦,所以要一点一点调入并试味;③切记制作过程里不能碰生水,碰了生水不好保存。

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