西多士的窍门
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西多士香港茶餐厅小食之一，传说由从法国传入，香港惯称为「西多士」，简称「西多」，全名「法兰西多士」。这是由两片「方包」（吐司／多士）（烘面包）内层涂上花生酱，合上，外沾蛋汁，炸之，香脆。上桌时随意切成小块，再加上奶油（牛油），淋上糖浆或是炼奶(炼乳)即可入口。
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火腿西多士的窍门1、 我选用了全麦面包片， 这样更健康； 夹层采用了火腿--芝士--火腿方式，当然可以按各人口味另外添加；2、 蛋液中加入牛奶的比例是1:1，也可以采用全蛋液；阅读：105 -
奶酪夹心西多士的窍门在国内接触到的奶酪种类不多。到英国来第一次逛超市简直看花了眼那么多的乳酪都说不上用法后来下决心慢慢地自己去尝试乳酪也是发酵制品。所以很多品种会有特殊香辛味像蓝纹阅读：76 -
全麦西多士的窍门A：如没有色拉油或黄油，也可用少许植物油代替B：所用的吐司片比较薄，用厚点的吐司片成品更漂亮C：搭配咖啡，牛奶，豆浆一起食用D：进食全麦可以降低血液循环中的雌激阅读：97 -
鸡肉火腿西多士的窍门1、如果觉得面包片太厚，可以用刀压一压，这样比较方便操作。2、面包沾蛋液的时候，动作一定要快，因为面包片浸泡的时间太长，会泡烂。3、鸡肉和火腿片尽量切薄一些，这阅读：113 -
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火腿芝士西多士的窍门本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看 我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺， 宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？ 怎么补钙铁锌硒?阅读：66
