洋葱分开的时候也要小心,因为洋葱脆易断。
也有人爱用淀粉,个人感觉用生粉,因为不是肉类不用担心嫩不嫩,况且淀粉食用太多对身体也不好。
也有人蛋液里放盐,胡椒粉来调味,不过我什么都没放,因为我想吃甜味。保持了洋葱的本质。
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