菜谱网 咖喱鱿鱼洋葱圈--海鲜的窍门
咖喱鱿鱼洋葱圈--海鲜的窍门
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rosejyy2000
1、但凡浸泡解冻冰鲜,水里放适量盐,将材料里面的雪水逼出来。 2、酱不炒不香,咖喱也一样,但火不能太大以至炒糊,在放材料前先把咖喱炒香。 3、鱿鱼、虾和蟹肉等,炒是要炒熟的,但不宜炒得太长时间,掌握好火候和时间很重要,否则材料会变韧。

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