菜谱网 豉汁凤爪窍门大全 金牌豉汁凤爪的窍门
金牌豉汁凤爪的窍门
97浏览 · 24收藏 · 35关注
1. 加入白醋和白糖焯过的鸡外皮能更完整;

2. 再下油锅炸前将鸡爪上的水分控干,则会有溅油的危险;

3. 将高温炸过的鸡爪马上放人冷水中浸泡一个小时, 这样省时效果好;

4. 上锅蒸前先将浸泡过鸡爪的冷水倒掉, 重新换水,这样减少油分;

5. 将酱汁熬煮一下味道更突出, 再将鸡爪拌入, 这样更香。

相关专题

菜谱推荐: 香辣藕片 黄桃冰沙 番茄鱼 甜橙味的mojito莫吉托 木瓜红萝卜猪骨汤 香菇油菜 银耳枇杷雪梨水 原味戚风蛋糕#十二道锋味复刻# 烤地瓜 香煎梅头肉眼 香烤馍片 杂菜炒肉 菌脚干煸胡萝卜 红薯饼 鲜虾胡萝卜丸 菠菜瘦肉丸 糖醋小排骨 糯米枣儿 猪肉松~东菱面包机版 刀削面 藤椒蒸鸡

窍门推荐: 自制意面披萨酱的窍门 芹菜猪肝粥的窍门 上汤水晶海鲜肉丸的窍门 柴犬团子【初味日记】的窍门 肉沫蒸蛋的窍门 来一口糯香的蔓越莓牛角包香到整个人都融化了的窍门 水煮肉片的窍门 营养补钙的果蔬蛋饼的窍门 五汁饮的窍门 一次就成功的寿司的窍门 金枣奇异果酱的窍门 陈醋鸡爪的窍门 红豆蛋挞的做法的窍门 杂酱面的窍门 红酒牛肉干的窍门 【法国】麦香法棍的窍门 砂锅莲藕排骨汤的窍门 水晶蛙鱼的窍门 自制干炒牛河的窍门 番茄酱版番茄土豆片的窍门

配方推荐: 麻花煸牛肉的配方 枸杞青笋炒肉丁的配方 菊花饼干的配方 抹茶榴莲千层的配方 泰式咖喱羊肉的配方 芝士蔬菜烤面包的配方 超熟鲜奶吐司的配方 什锦酱油炒饭的配方 陕西酸汤挂面的配方 杜仲巴戟炖羊腰的配方 枣泥蛋糕的配方 VIP名厨课菜品试做炒烤羊肉的配方 嘉兴粽子的配方 秘制桃胶红烧肉的配方 家常豆腐的配方 蔓越莓绿豆糕的配方 可可全麦软欧包的配方 蜂蜜椰蓉小面包的配方 甜心饼干的配方 奥利奥酸奶慕斯(免烤)的配方

热门推荐: 中药神曲介绍 肝功效 中药神曲功效 羊肉苦瓜的做法大全 凉拌青椒的做法大全 管意大利面的做法大全 豆牛奶图片 雪豆腐的做法大全 八正颗粒介绍 蛋饭的做法大全 爆素鳝丝介绍 炖鲫鱼介绍 清淡白菜汤介绍 凉拌青椒图片 炖鲫鱼的做法大全 菌子汤的做法大全 蘸醋的做法大全 凉拌青椒介绍 猪肚莲子粥介绍 油素鸡的做法大全