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蟹粉青菜面的窍门蟹粉熬制在我前面的菜谱里有介绍!其实很简单就是把蟹肉蟹黄剥出后用猪油炒香即可! 浓汤宝有底味,所以盐的用量要控制一下!阅读:5
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青菜面疙瘩汤的窍门1:和面的时候水不要一次加太多,慢慢加,面不要和的太稀,要保持可以流动但是很有劲的状态。2:炒熟的青菜下锅后不要多煮,煮时间长了叶子就发黄了。3:可以根据自己的阅读:134
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青菜大排面的窍门1:焯面清水一定要多放,否则要粘牢。2:焯面条一定要清水烧开后,锅内冒气泡放入刚好。3:不会做大排的,可以去看我主页的菜谱,有红烧大排的做法。4:做汤面一定要双阅读:120
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青菜豆芽面的窍门1、青菜过一下凉水,会变得更绿些; 2、面条过一下水,会比较有嚼劲; 3、如果家里没有猪油,也可以放麻油哦,但是猪油味道会更好。阅读:83
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