菜谱网 萝卜丝鲫鱼汤做法大全 萝卜丝鲫鱼汤的窍门
萝卜丝鲫鱼汤的窍门
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蕾宝的烟味生活
1、要想鱼皮不破,保持鱼身干爽是关键; 2、煎鱼的时候要用小火,一定要有耐心,这样受热均匀煎得透,这样鱼汤才能不腥又美味; 3、去除萝卜丝的辛辣味,除了刮去外皮,还可以用开水汆烫,或者下锅爆炒等方法实现;

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